Territorio

Il Gargano | Consorzio Gargano Agrumi

L’area dei giardini, posizionata nei quadranti settentrionali del promontorio del Gargano, si caratterizza per un clima particolarmente mite, assicurato dal sistema di dolci colline «degradanti a mare» che la rendono nettamente differente dalle aree circostanti.

Su un piano fitogeografico l’area, rigogliosa e lussureggiante, rientra nella fascia di vegetazione potenziale inquadrabile nella parte più evoluta del «Quercino ilicis». Dal punto di vista geomorfologico si tratta di piccole valli calcaree con terreni della categoria «suoli rossi mediterranei» (con piccoli tratti a «regosuoli e suoli alluvionali») poveri di fosforo ed azoto ma particolarmente ricchi di potassio e microelementi.

Questa felice nicchia ambientale, con le sue piante secolari “cò fiori eterni, il frutto dura e mentre spunta l’un, l’altro matura”,  costituisce ancor oggi un paesaggio storico unico, permeato di profumi e genuinità.